青椒文章网
首页 > 实时讯息 >

曝光!福州饿了么、美团高分店后厨真相!你点的外卖可能来自这里!

0次浏览     发布时间:2025-04-03 22:32:00    



平时爱点外卖的你

是不是也深信高分=靠谱”

看到满屏精致菜品图和五星好评

会不会忍不住就下单了?


⚠️醒醒吧!

这家叫

“翻滚吧炒饭·炒面·炒河粉”的商户

在饿了么、美团上

评分高达4.8分

被爆“后厨修罗场”




外卖小哥举报

高分外卖网红店神话破灭?


被外卖小哥举报的这家店,叫“翻滚吧炒饭·炒面·炒河粉(鼓山店)”,位于晋安区连洋路。在美团和饿了么平台,评分高达4.8分。招牌卤香牛肉猛火炒饭、大大里脊猛火炒饭、广式腊肠猛火炒饭等产品,在美团上月销售2000+,用户好评如潮。



外卖小哥亲述:

厨师炒饭不戴口罩 后厨脏乱差


“在取餐的片刻间,我目睹店内污水肆意流淌,厨师非但未佩戴口罩进行规范操作,竟还徒手直接抓取食材。”一位外卖小哥向记者透露,该店线下环境与美团、饿了么等平台高分评价反差强烈,他们本人绝不会光顾。


外卖员1:从我们骑手角度来说,是不建议吃,觉得存在卫生问题,因为厨师没戴手套直接抓食材,而且食材都丢地上

外卖员2:送外卖的一般都不会点。

外卖员3:看见那么脏,谁还吃?我是不会点的。

外卖员4:做炒饭你还不知道,要把卫生做好,我是不会吃。


记者深入调查:揭开隐藏的秘密


中午时分,记者实地探访发现,该店为纯外卖模式,到了就餐时间点,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。


记者暗访多日,发现店内厨师正如外卖小哥所说那样,全程无口罩作业。



灶台上方的抽油烟机油垢沉积,部分成滴坠状,而在其正下方,敞口的木桶里盛装着待用米饭。



操作台上的煎蛋锅,反复使用未清洁,早已沾满了污垢。



陈年卤锅体表包浆,锅内同样污渍斑斑,里面的卤汁颜色浑浊不堪。



更令人触目惊心的是,店内当天使用的食用油呈棕褐色,与一旁油桶里摆放的新油颜色相差甚远。


店内使用的油

店内摆放的大豆油


记者:油多久换一次?这些油怎么这么黑?

店员:基本上每天晚上都有换


店员解释每天晚上都会更换店内的食用油,但记者探访时为中午,理应是今天刚换上的新油,颜色为何就如此之深呢?眼看糊弄不过去,店员手忙脚乱更换了油品。


更换之前

更换之后


这样的外卖你敢吃吗?


工作人员操作不规范、店内环境脏乱差,这样的高分外卖,你还敢吃吗?目前,记者将此事反映给晋安区市场监督管理局。


关于此事的进展

我们也将持续关注!



记者有话说

高分好评与卫生评级形成荒诞反差,这场食安现形记暴露出外卖经济的两副面孔:前台是算法精心包装的销量神话,后台却是反复使用的油滋生的黑色产业链。

如何让每口饭菜都经得起后厨镜头的审视,托起消费者“舌尖上的安全”?我们有待市场监管部门和外卖平台给出消费者一张满意的答卷。


你遇到过

哪些图实不符的外卖?

哪家店让你吃完直接窜稀?

欢迎在评论区分享你的看法



福州广播电视台资讯融媒体中心出品

未经授权禁止转载 如有转载请注明出处


我为群众办实事您的“急难愁盼”我们在行动!我们将第一时间联系你!↓↓






发送以下“关键词”

获取更多相关信息


1.发送“省考”,即可查询2025年福建省考成绩

2.发送“演唱会”,即可获取福州各演唱会的演出时间和官方购票渠道。

3.发送“中考”,即可获得2025年福州中考最新消息。

4.发送“清明”,即可获得2025年福州清明祭扫和交通出行最新资讯。

持续关注!